恒温金属浴, 食品安全检测车为食品安全保驾护航

食安问题关乎每个人的生命健康,恒温金属浴是影响社会和谐稳定的重要因素。为了切实保障居民舌尖上的安全,政府开始大力开展食品安全检验工作。5月初,青海省县级食品安全快速检测车采购项目开始公开招标,紧接着,浙江省食品药品监督管理局(本级)简便快捷型食品快速检验车项目也于近日公开,采购预算达到7447万元。众所周知,我国食品生产加工企业数量多、规模小,且比较分散,难以进行规模化管理。再加上不少企业管理者法治道德意识弱,对产品质量管控不严,导致食品安全问题频发。想要从根本上解决这一问题,就需要对食品生产、加工、流通、销售各个环节进行严格管控。基于此,食品安全检测车应运而生,它方便、快捷、灵活、实用,克服了传统实验室检测不够灵活快捷的缺点。食品安全检测车可广泛应用于果蔬批发市场、农产品收购加工站、大型农贸市场、超市、农场等场所。它配有农药残留快速监测仪、食品多功能监测仪、食品添加剂监测仪等多种检测设备,可对农药残留、重金属、瘦肉精等物质进行快速检测。一般检测项目在30分钟以内即可获得结果,不少项目的检测时间更是低至5分钟。此外,监测数据可实时上传网络进行共享,有利于工商、质检、卫生等部门发挥其市场监管职能,使得食品安全监控和执法更为全面有力。食品安全检测车实现了检测模式从固定到移动的突破,这一移动式实验室除了灵活快捷等优点以外,恒温金属浴还保留着实验室检测精准科学的特点。检测车配备的检测设备和快检技术均十分先进,可为食品安全检测工作提供有力支撑。通过定期或不定期到市场巡回检测,食品安全检测车可对食品市场进行安全监控,并发挥一定的预警作用。当下,我国食品安全问题严峻,各省市及地方政府纷纷加大监管力度,切实维护食品安全环境。2016年,国家食品药品监督管理总局就曾发布通知,决定在全国各县、市、区配备食品安全快速检测车,以提高执法效率,扩大执法范围,并解决偏远乡村的食品安全隐患。这一决定从此开启了食品安全快速检验车市场。2017年,不少省市着手配备食品安全检测车,山东、陕西、江西等多个省份的工作均取得了理想结果,为本省的食品安全检测工作再添佳绩。2018年以来,其余省份也逐渐开始对食品安全检测车进行采购,不少地方开展“一街一车一室”建设工作,为基层食品安全保障筑起防线。短短两年时间,快检车已在全国各个省市区县得到快速发展,由近期招标项目可知,快检车的普及势必不会太晚。目前,食品安全检测车可检测市场上流通的80%以上的食品,其灵活性、准确性、时效性也得到了认可。它的运行,将为快检抽检、风险应急、食品安全宣传、重大活动保障等工作提供有力支撑。

 


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